Ekstraksi adalah teknik pemisahan untuk mengeluarkan satu komponen campuran dari zat padat atau cair dengan bantuan pelarut.
Ektraksi dibagi menjadi 2 :
Ektraksi dibagi menjadi 2 :
1. Ektraksi cair-cair ( Liquid Extraction )
Ektraksi zat cair dengan pelarut zat cair. Digunakan untuk memisahkan 2 zat cair yang saling bercampur dengan menggunakan perarut yang melarutkan salah satu zat dalam campuran itu.

